donderdag 1 december 2011

HuisRestaurant








































Gisteren vierden we een klein feestje
Tien jaar geleden werden Tom en ik een paar
en dat wilde ik niet ongemerkt voorbij laten gaan

Samen met de kinderen gingen we
restaurantje spelen

En dat was leuk!
Alles moest op tafel
kaarsen, vrolijk tafelkleed, servetjes
en natuurlijk lekker eten

Uit het 'kookboek voor gehuwden' haalde ik een lekker recept
Ook ideaal voor alle andere gehuwden of gelukkigen
Dus deel ik hier het recept
Want gaat de liefde niet meestal door de maag ;-)

Pasta met garnalen en rivierkreeftjes
Nodig voor 2 personen:

  • olijfolie
  • teentje knoflook
  • 2 uien
  • verse pasta voor 2 personen
  • verse basilicumblaadjes
  • pijnboompitjes
  • blikje gepelde tomaten
  • 1 bakje rivierkreeftjes
  • 1 bakje grote garnalen
  • peper en zout
Kook de pasta gaar in ruim water met een beetje olie en zout
Ui en knoflook fruiten in een pan met een beetje olie
Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan
Gepelde tomaatjes toevoegen aan de uien en knoflook
Aan de tomatensaus de kreeftjes en garnalen toevoegen en op smaak brengen met peper en zout
Als laatste de kleingemaakte basilicumblaadjes toevoegen

Verdeel de pasta over de borden
Verdeel de saus erover en strooi er wat pijnboompitjes over heen
Lekker met een salade

Als dessert hadden we de tiramisu (klikkerdeklik voor het recept)

10 opmerkingen:

  1. Heerlijk die romantiek!! En wat mooi hoe je de kinderen erbij betrok: het voorbeeld dat je nu geeft, daar zullen de toekomstige partners van je koters heel blij mee zijn :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Gefeliciteerd!! En dat ziet er heerlijk uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. ziet er heel erg lekker uit (dacht wel eerst even dat het pizza was ;-))

    Gefeliciteerd alsnog.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Gefeliciteerd <3
    Het ziet er gezellig uit!!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. O wat fijn, dan hebben we eenzelfde feestdatum :)
    ML en ik vierden gisteren onze huwelijksverjaardag :)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gefeliciteer!
    Ziet er lekker uit zeg.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. wat een leuke & lieve manier om dat te vieren!
    van harte nog

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Mmm, het ziet er heerlijk uit! Jammer dat Roeland niet van vis houdt...
    Wat leuk hoe jullie het gevierd hebben. Op de volgende tien jaar!
    xx

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Van Harte Gefeliciteerd!
    Restaurantje spelen. Zelfs met grote kinderen blijft dat leuk!
    Je menu ziet er trouwens erg lekker uit. Dat toetje ( of klinkt dat erg oneerbiedig) ga ik ook eens proberen.
    groetjes, Franca.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Gefeliciteerd! Wat een geweldig idee!

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk als je een reactie achterlaat :-)