donderdag 2 juni 2011

deze week zag ik..





Deze week maakten Elke, Abel en ik 
-eindelijk-
eens vlierbloesenlimonade

Wij wonen hier nu bijna 7 jaar 
en de vlier staat gewoon in de tuin
Kan het nog makkelijker?

Samen plukten we 15 schermen vlierbloesem
deden die in een pan met 3 liter water 
en 4 citroenen in stukken gesneden.

Dit lekkere goedje lieten we 
-in het zonnetje-
2 dagen staan

Na 2 dagen zeefden we alles
deden er nog 3 kilo suiker bij
en gingen roeren en roeren..
..net zo lang totdat de siroop helder was

Daarna goten we alles in flesjes 
-ruim 3 liter!- 
en maakten we ook ijsjes

Omdat ik de smaak te pakken had
plukte ik nogmaals de bloesem 
en nu staat er weer een pan te wachten
alleen..
..ik heb een flessentekort

Dus, woon je in de buurt
heb je een fles over 
en wil je wat vlier
laat het weten 

Helaas,
 vinden de kinderen het echt niet lekker
dus nu mag ik alles zelf opdrinken
;-)


Voor iedereen een fijn ☼ weekend!




'Deze Week Zag Ik' is een initiatief van Daan en Roos 
klikkerdeklik voor alle deelnemers van deze week




17 opmerkingen:

  1. Mmmmm, lekker! Wat een bof, een vlier in je eigen tuin. Ik ben ook druk flesjes aan het verzamelen, wil ook meer maken :o)
    De jongens hier vinden het ook niet lekker, Sarah daarentegen vindt het heerlijk.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Flessen heb ik niet, wel ook een vlier in de tuin...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Jammer dat ze het niet lusten zeg. Ik heb wel flessen voor je maar woon te ver weg...

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Geen idee hoe het smaakt? Vond vroeger de bessen niet te harden... maar zou het nu een tweede kans moeten geven ;-)
    Gewoon bij de buren rondgaan en uitdelen? Kun je meteen om nieuwe lege flessen bedelen!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Het lijkt me heel erg lekker, en gezellig om zo samen limonade te maken. ✗✗✗ Essie

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Hihi, bij ons staat ook een fles in de koelkast voor de schoonmoeder van mijn zus. Zij houdt er veel van, en ik maak het graag ieder voorjaar - net als brandnetelsoep :).

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Hoi,
    Ik ben een stille lezer van je blog. Ik maak ook elk jaar vlierbloesemlimonade. Mijn jongste dochter pruimde dit ook niet,maar ineens dit jaar vindt ze het heerlijk. Ik vind het zelf ontzettend lekker.
    Kun je de siroop niet in een wijnfles met schroefdop doen? Of desnoods in een jampotje en later overgieten? Ik gebruik ook wel die grote flessen van biologische passata van de AH.
    Succes.
    Groeten,
    Marian

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Vorig jaar ook gemaakt, lekker, helaas geen gekokkerel met maar 1 hand nog komende tijd. Maar in dit geval vinden zoon en man dat niet erg, ze lusten ook geen vlierbloesemlimonade.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. ik heb er nog nooit van gehoord moet ik eerlijk zeggen, maar het klinkt wel lekker :)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Hmmm lekker.
    Ik heb helaas geen vlier in de tuin en vind dat wel jammer, want ik hou zo van de geur van vlierbloesem.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. @Annemiek, we mengen nu de vlier met sinaasappellimonade en dan steeds een beetje minder sinaasappel, wie weet lusten ze het over een tijdje wel ;-)

    @Mireille, haha, de Grolschflesjes drink ik nog niet leeg (geef nog bv). Gelukkig vind Tom het geen probleem om wat flesjes voor mij te verzamelen ;-)

    @Roos, ik maak ook vlierbessenjam, gemengd met appel, is toch best lekker. Misschien een keertje proberen?

    @Phebe and Jane, ik heb gelukkig nog genoeg jampotjes staan, dus hoef ik de limonade niet weg te gooien.

    @Ladyknit. het smaakt fris en bloemig :-)

    @MN, dat is wel lastig kokkerellen, sterkte!

    @Fienke, en, ga je het ook proberen?

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Mmmmm...Lijkt me erg lekker en leuk om te maken.
    Maar ik zou niet weten waar ik hier in de buurt een vlierbessenstruik kan vinden...zucht...

    BeantwoordenVerwijderen
  13. vorig jaar had ik te weinig, zo lekker vonden ze het allemaal...gek genoeg is het dit jaar minder geslaagd. te zoet :(
    met ijskoud water of bevroren als ijsjes is het trouwens nog wel heel lekker gelukkig!

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Hoi Bloem, wij hebben het ook gemaakt en ik moet zelf ook erg wennen aan de smaak. Maar oh, wat gezellig zeg, om dit samen te doen! Goeie tip. Leuk blog trouwens, ik ga vaker bij je kijken.

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk als je een reactie achterlaat :-)