zondag 4 september 2011

Koekje erbij?

Ik bakte suikerloze havermoutkoekjes
En die vielen in de smaak


Ook maken?

dit heb je nodig:
150g havermout
100g bloem
2tl bakpoeder
200ml ahornsiroop
150g boter
1 ei


en zo maak je ze:
De oven voorverwarmen op 180 graden
Alles snel door elkaar kneden
Kleine balletjes rollen en verdelen op de bakplaat
Of deeg in kleine muffinvormpjes doen

12-15 minuten in de oven
Koekjes heel goed laten afkoelen voordat ze in de trommel gaan

Maar misschien zijn ze voor die tijd al op ;-)

16 opmerkingen:

  1. Mmmm.... ik hou van havermout, en van koekjes, en van suikerloos, en van bakken, die ga ik dus een keertje maken!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Mjammie, en volgens mij is het bakzondag...Hoepzika heeft ook gebakken zag ik...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Lekker, die ga ik vandaag maken, maar 200 ml. siroop is dat niet enorm veel??? Blijven ze zacht die muffins?

    BeantwoordenVerwijderen
  4. @Pien, ik vond het ook erg veel. Qua smaak is het wel helemaal goed. Ik heb het deeg wat te lang laten staan voordat ik er koekjes van ging maken en toen was de havermout al wat gaan weken. Dus waren ze bij mij niet meer zo krokant, helaas.
    Ik ben benieuwd hoe ze worden en smaken als je minder siroop gebruikt..

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Mmm... lekker, ik ben dol op havermout... (ik maak regelmatig havermoutkoekjes met rozijnen en nootjes)
    Ik ga deze ook een keer proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gelukt! Ik was bij de koekjes bakpoeder vergeten, maar dat was voor het eindresultaat niet erg. Ik heb 100 ml. Maple-siroop genomen en vind ze erg lekker. Bedankt voor het recept!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. @Pien, zo jij bent snel! Dankjewel voor de tip van minder siroop, ga ik de volgende x ook proberen. Eet smakelijk :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  8. ziet er heel erg lekker uit, ga ik ook eens proberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik vrees dat ze bij ons de koekjestrommel niet halen! Bedankt voor het recept.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ha, ik ga ze maken. Resultaat komt op mijn blog.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Mmmm, lekker!! Ga ik van de week ook bakken, dank voor het recept. En hihi, heel blogland aan de Sigrid-havermoutkoekjes ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Lekkerrrrr. Ik doe ook mee...
    Uh, zullen we KoekjesOpZondag doen?

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Als die net zo lekker zijn als de suikerrijke variant dan hebben we geen trommel nodig.
    bedankt voor het recept.
    groetjes kronova

    BeantwoordenVerwijderen
  14. @Siem: Ik maak er KoekjesOpVrijdag van :o)

    BeantwoordenVerwijderen
  15. @Siem en Annemiek, lekker, KoekjesVoorHetWeekend :-)

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk als je een reactie achterlaat :-)