koekjes van eigen deeg

Voor de jarige juffen van Elke maakten we deze koekjespotten

het idee vond ik hier

Wat zit erin de pot?

150 gr bloem

1 theelepel bakpoeder

snufje zout

75 gram havermout

80 gram witte basterdsuiker

80 gram rietsuiker

100 gram M&M's

75 gram ongezouten pinda's

100 gram chocolade, in stukjes

(in deze volgorde in de pot doen)

En hoe maak je de koekjes?

Doe alle ingrediënten in een kom.

Voeg 90 g gesmolten roomboter en 1 ei toe

en meng alles door elkaar met je handen.

maak er kleine balletjes van,

leg ze op een bakplaat met bakpapier

en druk de balletjes plat

Ongeveer 13 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden.

eet smakelijk :-)